最高品質の牡蠣を追求して広島県産の牡蠣を配合しています。
広島は、牡蠣の生産量日本一を誇ります。広島湾は、島や岬に囲まれて
おり、波風や潮流の影響を受けにくく、絶好の条件に恵まれています。
そのため、牡蠣もストレスなく過ごすことができます。
また、広島は、数本の一級河川が集まる場所。
山から運ばれるミネラル分が海に流れ出るため、栄養たっぷりな牡蠣が育ちます。
「海のミルク」と呼ばれる程、非常に栄養価が高い健康食材「牡蠣」。
『亜鉛』などのミネラルをたっぷり含んでいます。
また、亜鉛の働きをサポートしてくれるビタミン類なども多く含みます。
「亜鉛」は必要不可欠なミネラルの一種で、食生活が偏りがちな現代人には
欠かせません。牡蠣に含まれる亜鉛はスッポンの約8倍もあります。
牡蠣を食べることで効率よく亜鉛を摂取することができるのです。
